Perkenalkan, Nutrisi Super Pelawan Lemak

Perkenalkan, Nutrisi Super Pelawan Lemak!
Jumat, 29 Januari 2010 | 16:31 WIB
shutterstock

KOMPAS.com - Francine R.Kaufman, MD, penasihat medis The Diabetes DTour Diet Prevention mengumpulkan makanan-makanan yang mengandung nutrisi pelawan timbunan lemak. “Bahkan ketika makanan ini dimakan secara bersamaan, maka kerjanya semakin maksimal untuk memecah lemak dan menjaga kadar gula dalam darah.”

Kaufman yang juga kepala Endocrinology Diabetes & Metabolism di rumah sakit Los Angeles menjelaskan, diantara tempat-tempat favorit lemak menumpuk, lemak perut adalah paling sulit untuk dihancurkan. “Belum lagi, lemak-lemak perut ini lebih mudah membuat peradangan pada sel-sel sebab mengeluarkan hormon yang membuat kita resisten terhadap insulin yang berujung pada kadar gula dalam darah melonjak.”

Dan yang perlu kita makan untuk melawan “keras kepalanya” lemak di perut adalah :
KALSIUM
Selain kemampuannya untuk membakar lemak, beberapa penelitian juga menyebutkan kalsium dapat memengaruhi produksi hormon calcitriol yang sejenis steroid pemicu timbulnya lemak, ucap Barbara Quinn, RD yang juga penulis The Diabetes DTOUR Diet.

Menurut University of Tennessee, orang dengan obesitas yang mengonsumsi makanan kaya kalsium, berhasil menurunkan 70 persen bobot tubuhnya dan 64 persen lemak dari dalam tubuhnya. Makanan kaya kalsium, susu rendah lemak, brokoli, dan bayam.

VITAMIN D
Tufts-New England Medical Center mengumumkan, ketika kita kekurangan vitamin D maka meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Ini terlihat dari penelitian mereka yang 46 persen mengidap diabetes setelah diketahui level vitamin D-nya tidak cukup. Dan agar vitamin D, bekerja maksimal tubuh membutuhkan kalsium. Makanan yang kaya akan vitamin D adalah ikan salmon, makarel, tuna, sereal, serta keju.

Omega-3
American Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan, perempuan yang mengonsumsi memasukkan omega-3 dalam makanan sehari-harinya, mengalami penyusutan berat badan hingga 2 kg. Adapun lemak yang paling banyak berkurang adalah di tubuh bagian tengah.

Omega-3 yang adalah lemak sehat, bekerja dengan memperlambat proses pencernaan. Ini membuat kita bisa kenyang lebih lama. Quinn juga menyebutkan, omega-3 menekan terjadinya peradangan dan mengoptimalkan kerja pankreas. Sumber makanan yang kaya omega-3 adalah tahu, telur, udang, salmon, tuna.

Serat
Serat adalah nutrisi yang tidak hanya membuat kita kenyang lebih lama tapi juga rendah kalori. Ini kenapa siapa saja yang ingin memiliki tubuh proporsional, pasti diwajibkan untuk makan banyak serat. University of Minnesota bahkan menyebutkan konsumsi kaya serat mampu menghilangkan lemak dalam tubuh hingga 1,5 kg setiap bulannya.

Cara kerjanya, serat mengeluarkan hormon pengendali nafsu makan. Jadi di dalam saluran pencernaan, serat berbentuk gel yang menempel pada karbohidrat yang kemudian memperlambat penyerapan glukosa, Quinn menjelaskan. Bentuk gel ini terus dipertahankan sampai pada saluran akhir pencernaan. Maka jangan heran jika gula darah mereka yang rajin mengonsumsi serat akan selalu stabil. Makanan yang kaya serat adalah sereal, roti gandum, beras merah, oatmeal, buah dan sayuran. (PreventionIndonesia.com/Siagian Priska)

Read More

KUMPULAN KATA-KATA MOTIVASI

baca yah...seMoga bermanfaat dan bisa memotivasi kita dalam melalui setiap langkah hidup ini..
>,<

1. Yang bertahan hidup bukan spesies yang paling kuat. bukan spesies yang paling cerdas tapi spesies yang paling responsive terhadap perubahan (Charles dharwin)

2. Manusia dapat hidup 40 hari tanpa makan, sekitar 3 hari tanpa air, sekitar 8 menit tanpa udara. tapi hanya 1 detik jika tanpa harapan (Hal lindsey)

3. Jika anda menderita, bersyukurlah kepada tuhan karena itulah pertanda, anda masih hidup (elbert hubbard)

4. Beda antara orang yang sukses dan tidak sukses bukan pada kurangnya pengetahuan, atau kurangnya kekuatan tapi pada kurangnya kemauan (vince lombardi)

5. Lakukanlah apa yang takut anda lakukan, maka rasa takut itu akan hilang (ralp waldo emerson)

6. ada 3 hal yang tetap dalam hidup perubahan, pilihan dan prinsip (stephen R. Covey)

7. Thomas J. Watson
Jangan mencari kawan yang membuat Anda merasa nyaman, tetapi carilah kawan yang memaksa Anda terus berkembang.

8. Henry Ford
Bila Anda berpikir Anda bisa,maka Anda benar. Bila Anda berpikir Anda tidak bisa, Anda pun benar… karena itu ketika seseorang berpikir tidak bisa, maka sesungguhnya dia telah membuang kesempatan untuk menjadi bisa.

9. Alexander Graham Bell
Konsentrasikan pikiran Anda pada sesuatu yang Anda lakukan Karena sinar matahari juga tidak dapat membakar sebelum difokuskan.

10.Bhagavad Gita
Manusia dibentuk dari keyakinannya. Apa yang ia yakini, itulah dia.

11. Jack Trout
Bekerja lebih keras tidak lebih efektif dari bekerja lebih pintar.

12.Thomas Stanley
Kebanyakan milyuner mendapat nilai B atau C di kampus. Mereka membangun kekayaan bukan dari IQ semata, melainkan kreativitas dan akal sehat.

13.Albert Einstein
Imajinasi lebih penting daripada pengetahuan.

14.Walt Disney
Jika Anda dapat memimpikannya, Anda dapat melakukannya.

15. Eleanor Roosevelt
Masa depan adalah milik mereka yang percaya pada indahnya mimpi-mimpi mereka.

16. Peter F. Drucker
Cara terbaik meramalkan masa depan Anda adalah dengan menciptakan masa depan itu sendiri.

17. Mahatma Gandhi
Kita harus menjadi perubahan yang ingin kita lihat di dunia.

18. Peter F. Drucker
Dalam setiap kisah sukses, Anda akan menemukan seseorang yang telah mengambil keputusan dengan berani.

19. George S. Patton
Kesalahan terbesar adalah tidak pernah membuat keputusan. Setiap perawan tua sepakat dengan saya.

Tidak seorang pun akan mengikuti Anda jika Anda tidak tahu kemana harus melangkah.

Promod Brata
Jika Anda ingin berbahagia selama satu jam, silakan tidur siang. Jika Anda ingin berbahagia selama satu hari, pergilah berpiknik. Bila Anda ingin berbahagia seminggu, pergilah berlibur. Bila Anda ingin berbahagia selama sebulan, menikahlah. Bila Anda ingin berbahagia selama setahun, warisilah kekayaan. Jika Anda ingin berbahagia seumur hidup, cintailah pekerjaan Anda.

E. Nightingale
Orang yang paling beruntung di dunia adalah orang yang telah mengembangkan rasa syukur yang hampir konstan, dalam situasi apapun.

Henry Ford
Salah satu penemuan terbesar umat manusia adalah bahwa mereka bisa melakukan hal-hal yang sebelumnya mereka sangka tidak bisa dilakukan.

Henry Ford
Apabila kita takut gagal, itu berarti kita telah membatasi kemampuan kita.

Andrew Carnegie
Biasakanlah untuk berpikir bahwa sukses hanya tinggal selangkah lagi dan pasti akan diraih, niscaya masa depan yang cerah akan ada di depan Anda.

Robyn Allan
Kegagalan terbesar adalah apabila kita tidak pernah mencoba.

Bill Clinton
Tidak ada jaminan kesuksesan, namun tidak mencobanya adalah jaminan kegagalan.

Henry James
Anda takkan tahu apa yang tak dapat Anda lakukan, sampai Anda mencobanya.

Eugenio Barba
Kegagalan hanya situasi tak terduga yang menuntut transformasi dalam makna positif. Ingat, Amerika Serikat merupakan hasil dari kegagalan total sebab Columbus sebenarnya ingin mencari jalan ke Asia.

Thomas A. Edison
Banyak orang yang sebenarnya sudah sangat dekat dengan sukses tapi sayangnya, mereka kemudian menyerah.

Charles Noble
Anda harus memiliki tujuan jangka panjang agar tidak frustasi terhadap kegagalan jangka pendek.

Robert J. Lumsden
Standar terbaik untuk mengukur keberhasilan Anda dalam kehidupan adalah dengan menghitung jumlah orang yang telah Anda buat bahagia.

Pepatah Cina kuno
Perjalanan sejauh 1000 mil dimulai dengan 1 langkah.

Read More